水垢相信大家一定不会陌生，它也叫“水碱”，日常生活中，很多人都认为它是水中的“脏东西”，是对人体健康有危害的，甚至还有人说，饮用有水垢的水容易得结石病！事实真是如此吗？

天下无垢 健康无暇

这些水垢是什么？

其实，不论是用开水壶烧水的人，还是用电热水壶烧水的人，都会有水垢形成，这主要是跟水质有关。若水质较硬，水中的含氧量不足、水分子不稳定时，水中的钙、镁离子溶解性就会降低，沉淀加剧，从而形成水垢。

只要水温超过60℃，尤其在水质比较硬的北方，肯定会有水垢产生，在日常的水壶、锅炉都会有水垢存在，解决办法就是要定期清洗。由于这些水垢是烧水时沉淀下来的化合物，主要成分是碳酸钙和碳酸镁。这个碳酸钙和碳酸镁都没有啥危害，即使喝到肚子里也没啥事。化学老师表示：含有钙离子和镁离子的水，称为硬水。即使喝下去了这样的硬水或者水垢，都不会危害健康的。

为什么要除水垢？

水垢其实是一些矿物的沉淀，主要成分是碳酸钙、硫酸钙、氢氧化镁、碳酸镁等不溶于水的化合物。虽然钙和镁都是我们人体必备微量元素，很多人其实对于这些微量元素的摄入非常不足的，但是要想通过喝硬水来补钙和镁的话，还是不要了。毕竟喝1L硬水，能补充的钙不到80mg，而一个成年人一天要补充800mg的钙……

从化学角度来讲，随着PH值升高，水能溶解矿物质成分的能力降低，这些矿物质成分（碳酸钙为主）也就沉淀出来，形成水垢。因此，若是水中有水垢的存在，说明是碱性水，水中矿物质虽然含量多，而这些矿物质对人体并没有多大用处。此外水垢含有少量的“硝酸盐和亚硝酸盐”，对人体有毒、有害（致癌物），即所谓“千滚水有毒喝不得”。水垢还是是细菌繁殖、生长的兹生地，热水中含有大量的细菌，使人体出现过敏现象。

更关键的是硬水的口感非常不好，又苦又涩，一股怪怪的味道，喝起来没有软水舒服。最后，虽然水垢对人体危害不是很大，但是它的化学性质十分稳定，不仅会影响热交换率，能源消耗（一毫米厚的水垢能多消耗10%的能源），而且过多的水垢会堵塞水管，使水流变小，也会容易带来安全隐患。

怎么除水垢？

有人用清洁球刷，不过需要三五天就得刷一次，不然水垢厚了根本刷不掉；有人用醋或者小苏打混合在一起出水垢，这是因为碳酸钙和碳酸镁会与醋/小苏打发生酸碱中和反应，但效果并不明显。更方便、更有效和更经济的方式使用柠檬酸除水垢，这也是行业的主流，并得到了广大家居清洁达人的认可。

为什么大家都用柠檬酸除水垢？

柠檬酸是一种从玉米粉中直接发酵提取而来有机酸，属弱酸，不具备毒性，常含一分子结晶水，有很强的酸味，易溶于水。在工业，食品业，化妆业等具有极多的用途。在某些食品中加入柠檬酸后口感好,并可促进食欲,是允许果酱、饮料、罐头和糖果中使用柠檬酸。

在日常生活中，柠檬酸可以去除水垢，柠檬酸除水垢的原理是因为柠檬酸溶液可以分解掉水垢的主要成份碳酸钙、碳酸镁等水中游离钙镁沉积物，生成易溶于水的各种物质。因此，常用于清洗各种煮水器皿，如饮水机和电水壶以及茶壶等。只需要少量，就可以强力去除水垢和污垢，漂洗掉后，煮水容器将焕然一新，同时也可以杀灭细菌，去除异味。

根据水垢的严重性和面积倒入少许柠檬酸，除垢剂和水的比例1比20，可根据水垢的严重性，进行适当加浓或减淡，也可把柠檬酸液加热，使柠檬酸除水垢效果会更好。